Sorry, no posts matched your criteria.

این سایت در ستاد ساماندهی ثبت شده و تابع قوانین جمهوری اسلامی میباشد

نان زیتونی | طرز تهیه نان زیتونی با روشی آسان

۲۴ مرداد ۱۳۹۷
بدون نظر

سلام خدمت مخاطبين وب سایت خبر سیتی در اين پست مطالبی با ارزش و خواندنی قرار داده ایم امیدواریم با مطالعه آن نهایت استفاده را ببرید

اگر از اين پست لذت برديد و خوشتون امده در صفحات اجتماعي خود به اشتراک بگذاريد تا ديگران هم استفاده کنند.

و همچنين خواهشمنديم با نظرات و پيشنهادات خود ما را ياري بفرماييد

با گذاشتن نظر در قسمت دیدگاه ها می توانید ما را در بهتر شدن یاری کنید .

و همچنين خواهشمنديم با نظرات و پيشنهادات خود ما را ياري بفرماييد.

نان زیتونی

نان زیتونی یونانی از روغن زیتون و زیتون بدون هسته تهیه می شود که در طرز درست کردن این نان خوشمزه را در این بخش آشپزی تاپ ناز به شما آموزش می دهیم.

مواد لازم برای نان زیتون یونانی با طعمی عالی

  •  آرد  ۳۲۵ گرم
  •  مایه خمیر  ۶ گرم
  •  نمک  نصف قاشق مرباخوری
  •  آب ولرم  ۲۱۰ میلی لیتر
  •  روغن زیتون یک قاشق غذاخوری
  •  زیتون بدون هسته  ۱۱۵ گرم

نان زیتون

طرز تهیه نان زیتون یونانی

در طرفی مناسب آرد، نمک و مایه خمیر را بریزید و وسط آن را گود کنید.سپس روغن زیتون و اب ولرم را وسط ارد بریزید و خمیر ایجاد کنید.

خمیر را بر روی سطح تمیری در حدود ۸ تا ۱۰ دقیقه ورز دهید تا هم صاف بشوند و هم یکدست.

کاسه را چرب کنید و خمیر را درون آن بریزید. روی خمیر را بپوشانید، در مکانی گرم و به مدت ۱ ساعت قرار دهید تا حجم آن دو برابر بشود.

خمیر را از این ظرف خارج کنید و آن را روی سطح اردپاشی شده انتقال دهید و زیتون خرد شده را اضافه کنید و ورز بدهید تا زیتون ها به خمیر بچسبند. روی خمیر را به مدت ۵ دقیقه بپوشانید تا استراحت کند.

خمیر را شکل دهید و درون سینی فر که چرب شده است قرار دهید.

روی خمیر را با یک چاقوی تیر شکاف های عمیق ایجاد کنید و به مدت نیم ساعت بگذارید استراحت کند تا حجم آن بیشتر شود.

سپس بر روی خمیر با برس تخم مرغ بمالید و در فر که از پیش بر روی دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد و به مدت ۳۵ دقیقه گرم شده است یا تا زمانی که سطح ان طلایی شود بپزید. سپس دربیاورید و بگذارید خنک شود.

نکات تکمیلی در مورد نان زیتون یونانی

نان زیتونی جزو نان و خمیر می باشد. زمان آماده سازی مواد اولیه این نان حدود ۳۰ دقیقه و زمان پخت آن ۴۰ دقیقه می باشد. نان زیتونی یونانی را می توانید در وعده صبجانه و میان وعده مصرف کنید. دستور این نان برای ۶ نفر است.

» همچنین بخوانید :

طرز تهیه نان پوسته ای مقوی و سالم

طرز تهیه نان پرتقال و کرن بری

طرز تهیه نان دارچینی نانی خوشمزه و خوش عطر


پرتال تفریحی خبر سیتی


لینک کوتاه مطلب

http://khabarcity.ir/?p=801

برچسب ها

مطالب مشابه