Sorry, no posts matched your criteria.

این سایت در ستاد ساماندهی ثبت شده و تابع قوانین جمهوری اسلامی میباشد

آموزش و طرز تهیه آش گندم خوشمزه

۲۳ آذر ۱۳۹۷
بدون نظر

سلام خدمت مخاطبين وب سایت خبر سیتی در اين پست مطالبی با ارزش و خواندنی قرار داده ایم امیدواریم با مطالعه آن نهایت استفاده را ببرید

اگر از اين پست لذت برديد و خوشتون امده در صفحات اجتماعي خود به اشتراک بگذاريد تا ديگران هم استفاده کنند.

و همچنين خواهشمنديم با نظرات و پيشنهادات خود ما را ياري بفرماييد

با گذاشتن نظر در قسمت دیدگاه ها می توانید ما را در بهتر شدن یاری کنید .

و همچنين خواهشمنديم با نظرات و پيشنهادات خود ما را ياري بفرماييد.

آش گندم

آش یکی از غذاهای مفید است و در ایران هم بسیار محبوب است و شاید بیشتر آش رشته محبوب باشد ولی آش گندم هم خوشمزه است و بدون گوشت طبخ می شود.

مواد لازم برای پخت آش گندم

  • برنج شسته ۱ لیوان
  • گندم پوست کنده و خیس کنده ۲ لیوان
  • لوبیا قرمز و چتی با هم ۱ لیوان
  • سبزی آش نیم کیلو
  • عدس ۱ لیوان
  • پیاز داغ ۱ لیوان
  • نعناع داغ نصف لیوان
  • نمک، فلفل و ردچوبه به مقدار لازم

آش گندم

روش تهیه کامل آش گندم

حبوبات را باید از چند ساعت قبل با آب ولرم خیس کنید تا موقع پخته شدن هم زودتر بپزند و هم نفخ آنها گرفته شود. برای درست کردن این آش باید در یک قابلمه نسبتا بزرگ که البته بستگی به حجم اش دارد، تا نصف قابلمه آب بریزید و گندم را به همراه نخود و لوبیا درون آن بریزید و بپزید. پس از جوش آمدن آب، باید حرارت را ملایم کنید تا حبوبات به آرامی پخته شوند.

پس از یک ساعت پخته شدن گندم با نخود و لوبیا، عدس و برنج را اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم تا ته نگیرند.

پس از یک ساعت از پخته شدن برنج به همراه عدس و دیگر حبوبات، سبزی اش را با نعناع داغ و پیاز داغ و نمک، فلفل و زردچوبه را اضافه می کنیم و می گذاریم در کنار دیگر مواد به اصطلاح بپزند و جا بیفتند.

پختن آنها در حدود ۴۵ دقیقه کافی است. اگر هنگام پخته شدن آش آب آن کم شد می توانید به ارامی مقداری آب جوش به آن اضافه کنید.

که حدود ۴۵ دقیقه کافیست. اگر در حین پخت آش آب آن کم شد میتوانید کم کم مقداری آب جوش به آن اضافه کنید.

همچنین بخوانید : طرز تهیه آش گزنه غذای محلی مازندران


پرتال تفریحی خبر سیتی


لینک کوتاه مطلب

http://khabarcity.ir/?p=3564

برچسب ها

مطالب مشابه