Sorry, no posts matched your criteria.

این سایت در ستاد ساماندهی ثبت شده و تابع قوانین جمهوری اسلامی میباشد

طرز تهیه پای پنیر یخچالی با روشی آسان

۱۴ آبان ۱۳۹۷
بدون نظر

سلام خدمت مخاطبين وب سایت خبر سیتی در اين پست مطالبی با ارزش و خواندنی قرار داده ایم امیدواریم با مطالعه آن نهایت استفاده را ببرید

اگر از اين پست لذت برديد و خوشتون امده در صفحات اجتماعي خود به اشتراک بگذاريد تا ديگران هم استفاده کنند.

و همچنين خواهشمنديم با نظرات و پيشنهادات خود ما را ياري بفرماييد

با گذاشتن نظر در قسمت دیدگاه ها می توانید ما را در بهتر شدن یاری کنید .

و همچنين خواهشمنديم با نظرات و پيشنهادات خود ما را ياري بفرماييد.

برای تهیه کردن پای پنیر یخچالی باید حتما خمیر را در قالب مخصوص پای بریزید و به دیواره ها و کف دیواره ها به خوبی فشار دهید تا ماده انسجام کافی داشته باشید.

طرز تهیه پای پنیر یخچالی

پای پنیز یخچالی یک دسر خوشمزه است که خیلی راحت می توانید آن را در منزل تهیه کنید و با غذای خود میل نمایید.

مواد لازم برای پای پنیر یخچالی

کره ذوب شده ۷۵ گرم | پنیر خامه ای ۱۵۰ گرم | شکلات تخته ای ۱۰۰ گرم | پودر بیسکویت ۱۵۰ گرم | ژلاتین ۱ قاشق مرباخوری | آب ۲ قاشق غذاخوری | آب پرتقال یا آب آناناس ۲ قاشق غذاخوری

پای پنیر یخچالی

 طرز تهیه پای پنیر یخچالی

در ابتدا برای لایه زیرن پای، بیسکویت را با آسیاب پودر کنید و از الیک ریز رد کنید، سپس کربه بن ماری را بر روی بخار آب جوش را به آن اضافه کنید، خمیر به دست آمده را در قالب مخصوص پای بریزید و به کف و دیواره ها به خوبی فشار دهید تا انسجام کافی را داشته باشد.

ظرف حای پای را حدود یک ساعت در یخچال بگذارید تا لایه زیرین خودش را بگیرید.

در مرحله بعدی باید ژلاتین را با نصف استکان آب بر روی بخار کتری به روش بن ماری ذوب کنید، سپس پنیر خامه ای را با همزن بزنید ( در صورت تمایل می توانید از ۷۵ گرم پنیر خامه ای و ۷۵ گرم خامه قنادی استفاده کنید )، و شکلات گرم و ذوب شده را به مخلوط اضافه کنید. ژلاتین را در آب معمولی و آب پرتقال حل کنید و به مایه شکلات پنیری اضافه کنید.

خمیر را از یخچال در آورید و مایه پنیزی را بر روی تخته بریزید و صاف کنید.

یک ساعت زمان زمان مناسبی برای آماده شدن پای می باشد.

بر روی پایه با خامه فرم گرفته و پودر قهوه ترک و همچنین برگ های شکلاتی خوراکی تزیین کنید.

پای پنیر یخچالی

» همچنین بخوانید :


پرتال تفریحی خبر سیتی


لینک کوتاه مطلب

http://khabarcity.ir/?p=2624

برچسب ها

مطالب مشابه