Sorry, no posts matched your criteria.

این سایت در ستاد ساماندهی ثبت شده و تابع قوانین جمهوری اسلامی میباشد

طرز تهیه شیر پلوی تبریزی غذای خوشمزه محلی تبریز

۲۱ مهر ۱۳۹۷
بدون نظر

سلام خدمت مخاطبين وب سایت خبر سیتی در اين پست مطالبی با ارزش و خواندنی قرار داده ایم امیدواریم با مطالعه آن نهایت استفاده را ببرید

اگر از اين پست لذت برديد و خوشتون امده در صفحات اجتماعي خود به اشتراک بگذاريد تا ديگران هم استفاده کنند.

و همچنين خواهشمنديم با نظرات و پيشنهادات خود ما را ياري بفرماييد

با گذاشتن نظر در قسمت دیدگاه ها می توانید ما را در بهتر شدن یاری کنید .

و همچنين خواهشمنديم با نظرات و پيشنهادات خود ما را ياري بفرماييد.

شیر پلوی تبریزی

غذای شیرپلوی تبریزی یکی از غذایهای خوشمزه و محلی تبریز است که بسیار طرفدار دارد و با فیله مرغ تهیه می شود.

مواد لازم برای شیر پلوی تبریزی

کره ۲۰۰ گرم / برنج سه و نیم پیمانه / نمک یک قاشق چی خوری / زعفران یک قاشق چای خوری / دارچین نصف قاشق چای خوری / کشمش پلویی یک پیمانه / فیله مرغ ۵۰۰ گرم / پیاز داغ یک پیمانه / خلال پسته یک پیمانه /آب ۲ پیمانه / آب پیاز به مقدار لازم / گلاب ۱/۳ پیمانه

شیر پلوی تبریزیشیر پلوی تبریزی

طرز تهیه شیر پلوی تبریزی

در ابتدا فیله های مرغ را با زغفران، آب پیاز و نمک مزه دار می کنیم.

برنج ددانه بلند با با آب جوش از نیم ساعت قبل خیس می کنیم.

نیم لیتر آب و شیر ار در قابلمه میریزیم و می جوشانیم.

آب برنج را خالی می کنیم و آب را داخل شیر میریزیم، زعفران، نمک و گلاب را هم اضافه می کنیم.

نصف شیر که تبخیر شد، ره را میریزیم و می گذاریم که بماند تا شیر خوب جذب برنج شود. ۳۵ دقیقه دم کنی را می گذاریم تا بپزد.

کشمش را کمی با دارچین و کره سرخ می کنیم.

فیله های مرغ را سرخ می کنیم و در کره تفت می دهیم.

برنج پخته شده را در ظرفی میریزیم و کشمش، پیاز داغ و خلال پسته را بر روی برنح میریزیم و تزیین می کنیم، فیله های مرغ را هم بر روی برنج قرار می دهیم.

 

» همچنین بخوانید : 

طرز تهیه لوبیا پلو تبریزی غذای محلی خوشمزه

طرز تهیه کوکوی تره تبریز

[امتیاز دهنده: ۰ نفر و میانگین امتیاز: ۰]


پرتال تفریحی خبر سیتی


لینک کوتاه مطلب

http://khabarcity.ir/?p=2051

برچسب ها

مطالب مشابه