Sorry, no posts matched your criteria.

این سایت در ستاد ساماندهی ثبت شده و تابع قوانین جمهوری اسلامی میباشد

طرز تهیه ساق مرغ را با سبزیجات غذایی بسیار خوشمزه

۵ شهریور ۱۳۹۷
بدون نظر

سلام خدمت مخاطبين وب سایت خبر سیتی در اين پست مطالبی با ارزش و خواندنی قرار داده ایم امیدواریم با مطالعه آن نهایت استفاده را ببرید

اگر از اين پست لذت برديد و خوشتون امده در صفحات اجتماعي خود به اشتراک بگذاريد تا ديگران هم استفاده کنند.

و همچنين خواهشمنديم با نظرات و پيشنهادات خود ما را ياري بفرماييد

با گذاشتن نظر در قسمت دیدگاه ها می توانید ما را در بهتر شدن یاری کنید .

و همچنين خواهشمنديم با نظرات و پيشنهادات خود ما را ياري بفرماييد.

طرز تهیه ساق مرغ را با سبزیجات غذایی بسیار خوشمزه

طرز تهیه ساق مرغ با سبزیجات

در فصل بهار که انواع سبزیجات تازه در دسترس است باید غذاهای خاص درست کنیم. سبزیجات فیبر کافی و مواد مغذی دارند و کالری بالایی ندارند. دستور غذایی امروز هم سبزیجات تازه دارد و هم ساق مرغ دارد که پروتئین بالایی دارد. آنچه که به غذای امروز ما طعم می دهد و آن را خوشمزه تر می کند هم سرشار از مود مغذی و انتی اکسیدان ها است و بدون اضافه کردن نمک و قند می توانید غذایی لذیذ داشته باشید.

 

مواد لازم ساق مرغ :

روغن زیتون یک قاشق غذاخوری / ساق مرغ با استخوان ۴ عدد / نم یک دوم قاشق چایخوری / فلفل سیاه یک چهارم قاشق چای خوری / سیب زمینی کوچک یک فنجان / مارچوبه ی و یک دوم فنجان / خودفرنگی یک چهارم فنجان / ترخون تازه و خرد شده به مقدار لازم

*سیب زمینی کوچک که از وسط دو نیم شده باشد
مارچوبه که به قطعات ۴ سانتی تقسیم شده باشد

مواد لازم برای موسیر سرکه ای:

روغن زیتون یک قاشق غذاخوری / سرکه انگور یک قاشق غذاخوری / موسیر خرد شده یک قاشق غذاخوری / سس خردل یک قاشق غذاخوری / نمک یک چارم غذاخوری / فلفل سیاه یک چهارم قاشق غذاخوری

 

دستور پخت ران مرغ :

دمای فر را روی ۴۰۰ درجه فارنهایت قرار می دهیم. ماهی تابه را روی حرارت متوسط می گذاریم. به ساق های مرغ نمک و فلفل می زنیم. ساق ها را از سمت پوستشان در روغن داغ قرار می دهیم و سپس تا هنگامی که پوستشان طلایی رنگ شد می گذاریم بپزند در حدود ۱۰ دقیقه. ساق را برگردانید و سمت دیگر را بپزید و در حدود ۵ دقیقه. ساق مرغ ها را به یک بشاقب منتقل کنید.

سیب زمینی ها را درون ماهی تابه اضافه کنید و تکانشان بدهید تا با روغن ماهی تابه چرب بشوند. مرغ ها را باز به ماهی تابه برگردانید. ماهی تابه را حالا به فری که گرم شده است قرار دهید و بگذارید بماند تا هنگامی که سیب زمینی تقریبا بپزند و در حدود ۱۵ دقیقه بگذارید بماند. نخود فرنگی و مارچوبه را اضافه کنید و خوب همشان بزنید تا چرب شوند. بگذارید حدود ۴ دقیقه در فر بمانند.

 

آماده کردن موسیر سرکه ای :

سرکه انگور، روغن، موسیر، خردل، نمک و فلفل را در یک کاسه بهم بزنید. ترکیب بدست آمده را بر روی سبزیجات و مرغ ها بریزید. سپس روی روغن هود کمی ترخون بریزید و سریع سرو کنید.


پرتال تفریحی خبر سیتی


لینک کوتاه مطلب

http://khabarcity.ir/?p=1013

برچسب ها

مطالب مشابه